今年我市学校食堂将实现阳光厨房全覆盖

 3月1日，记者从市市场监管局获悉，今年省市民生实事项目中学校食堂“阳光厨房”建设进展情况喜人，2021年底前，我市将实现学校食堂“阳光厨房”全覆盖。

据介绍，2020年以来，市市场监管局以实施“阳光厨房”建设为载体，不断推进“阳光厨房”的信息化、智慧化、规范化、标准化体系。全市累计新建中小学、二级以上幼儿园智能“阳光厨房”360家，洞头、龙港两地已实现中小学食堂智能“阳光厨房”建设全覆盖。此外，像“智能阳光厨房”系统的上线，也为执法人员靶向监管提供参考依据，推动餐饮监管从人海战术向智慧监管转变，实现学校食堂监管精准化、智慧化，提高监管效率。

近期，各地市场监管部门还结合春季开学期间的专项检查，对学校食堂“智能阳光厨房”建设单位逐家进行“回头看”，对问题严重的单位将联合教育部门进行通报。